深秋，罗泾镇样桥村睦邻点“西杨老宅”门前的红梗芋艿田迎来收成。一垄垄芋艿勃勃盼望，翠绿的叶子在风中微微摇曳。拨开湿润的土壤，圆滔滔的芋头便呈当今咫尺，裹着褐色的外套，散漫着质朴而甘醇的气味。以芋艿为题，一场别开生面的下昼茶算作由此张开。

这场算作的发起东谈主小周是罗泾镇洋桥村的腹地小妹。普通在市区责任的她心爱议论好意思食。近日，外婆打电话让她回乡下来吃新芋艿，便引发了她念念要当场取材，也给外婆作念谈芋头好吃的念头。心爱纷扰的祖孙两不谋而合地叫上了伙伴和乡邻。

挥动锄头扎进地里，找准角度往上一翘，掘芋艿不仅要使劲气，更要用巧劲。陈大姨仍是生火添柴，准备在土灶上烧起水来，就等着这一口簇新下锅。

“老东谈主们都说芋头是个好东西。小时辰，为了让我多吃几个，外婆在土灶上煮好以后，还会帮我准备白糖蘸来吃。”经由土灶蒸煮的芋头软糯幽香，罗泾腹地习惯蘸上白糖共同食用，这么一来，白砂糖的颗粒感会进一步丰富芋头的口感和风韵。“芋头蘸白糖”承载着乡土的记念，亦然每个罗泾小孩“家的滋味”。小周一边回忆跳蛋 露出，一边准备着另一谈芋艿好意思食。

把蒸熟芋头和紫薯切成块，加入淡奶油搅打，就造成了细密丝滑、散漫沦落东谈主香气的芋泥。在模具中铺上一层油纸，加入巴斯克芝士，铺上一层厚厚的芋泥，送入烤箱。“叮” 的一声响起，和会传统食材和簇新创意的芋泥巴斯克芝士蛋糕大功胜利。

“小妹妹带吾尼吃时鲜货了。”职业站门口的百老迈榆树下，邻里乡亲搬来长凳方桌，添置上碗筷餐具，土灶芋艿和芋泥蛋糕也仍是上桌。天下一边共享好意思食、一边拉起家常。

普通老是忙于田间地头、屋前宅后的老东谈主们打开了心扉，提及了共同的费神。普通孩子们都出去上学、责任了，最念念的即是周末回来一都吃个饭。但总认为我方年岁大了，吃口咸、作念菜“老三样”，念念好好准备却怕孩子们仍是不爱吃了。年青东谈主们却说，普通责任放工晚，固然常吃外卖，但愈加念念念的照旧家里这一口带着锅气和情意的好吃。

“一张桌上吃饭，总能吃到一都的。”给天下煮芋艿的陈大姨是多年前嫁来的“罗泾媳妇”。她吃着蛋糕回忆，“刚嫁到这里来，这里爱吃红烧菜、爱喝汤，我都不会。操握作念饭真怕作念不出全家爱吃的口味，家里老东谈主的这句话一下子解开了心结”。一滑眼，大姨我方都仍是有第三代了，这句话还深印在了心里，陪同她半辈子在罗泾的活命。

雅雀无声，言笑间仍是到了傍晚，落日的余光仿佛给围坐在一都的天下罩上一层面貌的滤镜。前来共赏好意思食的还有罗泾镇“神笔马良”许艳婷，她以良善细密的笔触将算作中一个个承载好意思好回忆的短暂定格。

阐扬新风浩气，推动改俗迁风，训诫漂后乡风、细密家风、淳厚民俗，是推动社会目标中枢价值不雅在农村庄地生根的势必条件，亦然全面推动乡村振兴的进犯内涵。一谈好意思食留香传情，一副画像见字如面，承载好意思好回忆和漂后乡风的朴素情感在新期间漂后扩充中纪念本真。

作家：王嘉旖

文：王嘉旖 图：采访对象提供 裁剪：占悦 背负裁剪：祝越

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